【2018/6/23-24】Makuake×ISETAN 日本酒BAR 期間限定オープン

2018年6月23日（土）・24日（日）2日間限定で、「Makuake×ISETAN 日本酒BAR」第2弾がオープンします！

伊勢丹新宿店本館地下1階粋の座/和酒おもてなしバーにて、Makuakeでプロジェクトを実施した日本酒ベンチャー・WAKAZEによる「洋食とペアリングする日本酒＜ORBIA＞」シリーズと「ボタニカルSAKE＜FONIA＞」シリーズの5種類を無料試飲できるほか、FONIA SORRA sparklingを含めた6種類のお酒をその場で購入いただくこともできます。

＜イベント概要＞

会期：2018年6月23日（土）〜24日（日）　午前11時〜午後7時30分

（各日午後7時が最終受付となります）

場所：伊勢丹新宿店本館地下1階 粋の座/和酒　おもてなしバー

※お酒の販売は伊勢丹新宿店が行います。

＜WAKAZEについて＞

今回、お酒を提供する株式会社WAKAZEは、2016年に創業した新しいコンセプトの日本酒開発を行う新進気鋭の日本酒ベンチャーです。「Makuake」でクラウドファンディングを4回実施し、累計1,200万円以上を調達し話題を集め、現在も新しいプロジェクトを実行しています。

東京・三軒茶屋に酒蔵をつくりたい！SAKEベンチャーWAKAZEの挑戦

＜提供日本酒のご紹介＞

洋食とのペアリングを楽しむ！オーク樽熟成の日本酒「ORBIA（オルビア）」

国内ではミシュラン星付きレストランを含むイタリアン、フレンチ、創作和食などの飲食店で採用される他、フランス・パリを含む海外に向けても輸出されている人気の日本酒です。

和の柑橘やハーブが華やかに薫るお酒！ボタニカルSAKE　FONIA（フォニア）

日本酒に和の柑橘やハーブ、スパイスの要素を取り入れたお酒です。リキュールとは異なり、日本酒の発酵段階からボタニカル原料を投入することで、米の持つ香り・味と、ボタニカル原料由来の香り・味を調和させている点が特長です。

5種類もの無料試飲を楽しんでいただける貴重な機会です。

6種類のお酒はお中元のギフトにもオススメ！ぜひお気軽にお越しください♪